Definition laut dorotheaischen Dudens:

Turkey fest (englisch): Truthahnfest
Jedes Jahr lädt die Familie Ullmann ihre Freunde und Verwandten zu sich nach Hause ein. Anlass ist Thanksgiving, da aber der Verkehr auf den Straßen verrückt ist und natürlich jeder einzelne in seinem Familienkreis feiert, wird an dem nicht zu Thanksgiving (immer 4. Donnerstag im November), sondern an dem Samstag davor eingeladen. Die Zahl der Teilnehmer wächst von Jahr zu Jahr und sollte bei dem 12. Jahrestag 38 betragen, auf Grund von Krankheit und Terminen ist die Zahl auf 25 geschrumpft. Mittelpunkt ist natürlich das essen, und wie es typisch für Thanksgiving ist Truthahn zu essen, gibt es den natürlich auch an diesem Tage. Allerdings nicht ach alter Art ewig lange im Ofen gerostet, sondern mit der Entwicklung der Technik und dem Erfinden der Riesenfritteusen werden im Hause Ullmann die 2 Truthähne frittiert. Und ansonsten… jeder bringt etwas leckeres mit und Tradition ist auch das Quiz. Der Gewinner bekommt normalerweise Alkohol(Flasche Wein). Der Sinn hinter diesem fest, fröhlich zusammen sitzen, lachen und unterhalten im Kreise der Freunde und auch Familie und dankbar sein,dass man sich hat.

Guten Morgen, seid ihr auch schon alle da?!
Ja, nach einer langen Nacht diesmal ist nun der Blick aufgeweckt und frohen Mutes auf die Vorbereitungen gerichtet! Ich bin um 10 aufgestanden, David und Brey sind grade los zum ballett. David ist übrigens beim dem großen Pokerturnier auf dem 4. Platz gelandet von 18 Leuten. Corey ist sogar 1. Geworden. Und das sind nicht nur Plätze, die spielen um echtes Geld, also der Gewinner hat 800$ bekommen… Vielleicht sollte ich das nächste Mal mitspielen?! : )
Nun ging es los… ich hab Donauwelle und Schokofrischkäsemuffins gebacken. Also Leute, ich liebe echt backen zu Hause, aber hier…. Die Amis haben es einfach nicht drauf. Das Kakaopulver ist viel heller und der Teig erhält nicht den Kakaogeschmack und nicht die schöne Farbe, dann kennen die keinen Vanillezucker, normale Sauerkirschen aus dem Glas(ich musste eine Piefüllung nehmen und das ist Kirschen mit gelierten Saft drumherum, also musste ich die Kirschen wie abwaschen…) und ganz zu schweigen von Kuvertüre. Ihr fragt euch was auf den Schokodonuts drauf ist? Das ist keine Schokolade, das ist zuckergussähnlich bloß mit farb- und Aromastoffen…. Eben alles Fake, was Schokolade hier anbetrifft. Da muss Amerika noch viel lernen. Also durfte ich aus ungesüßter Schokolade, Wasser und Puderzucker meine eigene Kuvertüre mixen. Ach, home sweet home mit allen zutaten und Geräten und einem Vati, der immer ne Lösung parat hat! Ich weiß gar nicht, wie ich hier Plätzchen backen soll, das dauert Jahre, mit dem kleinen Ofen und sowieso, Zutaten was auch immer!
Naja, irgendwie ist es doch geworden. Dann haben wir den Tisch aufgestellt, also die anderen 2 und die Stühle dazu, dann den Tisch gedeckt und dann bin ich schnell aus der Küche verschwunden, es war noch so viel zu tun, aber Michelle hatte das Quiz noch nicht fertig und ich stand nur im Weg rum… und sie wollte keine Hilfe, fand ich auch okay. Also hab ich mich erstmal geduscht und fertig gemacht, ja, da staunt ihr, das ist der Vorteil ich konnte im Schlafanzug backen, was zu Hause nicht wirklich gehen würde… Wäre seltsam, ihr wisst was ich meine!
Dann kam Corey, die Turkeys wurden mit Gewürzen eingerieben, also einer normal mit salz und Knoblauch und so, der andere mit Grillgewürz, dann ging der erste ins heiße Erdnussöl, das hat gezischt, aber seid beruhigt, nicht wie in der Serie Gilmore Girls, wo das Öl überschwappt und eine Stichflamme kommt, nichts passiert. Corey und David waren vorsichtig, unser Haus steht noch und der Rasen ist nicht abgebrannt.
Johanna, also Jojo, war auch herzlich eingeladen worden (Ronnie und Marlies auch, aber sie konnten nicht kommen) und war schon halb 3, also ne halbe Stunde bevor es losging da. Um aus dem Chaos der Küche zu entkommen waren wir in meinem Zimmer, sie hat mir erzählt wie nun alles läuft, weil ihre Gastfamilie ein Baby in April bekommen und sie dann nicht mehr bleiben kann, obwohl das Jahr bis August gehen würde und sie muss dann entweder in eine andere Familie oder nach Hause. Und so haben wir gequatscht und darüber geredet und uns auf den neuesten Stand gebracht, weil wir uns 1 Monat lang nicht gesehen hatten.
Dann trudelten auch so langsam alle Gäste ein. Also wie immer die aus der Nachbarschaft Yolanda und Gordon mit ihren 2 Kindern, Andy und Geri, und ihr Sohn David, Michael mit 2 von 3 Kindern, Todd und Lizz mit ihren 2 zerstörerischen Söhnen, Melissa(Davids Schwester) mit ihrem Sohn Leo, die Großeltern Irene und Len und Corey (Elizabeth hatte Fieber, deswegen Jean nicht da mit ihr).
Wie immer gab es am Anfang erstmal Chips und Gemüse und Shrimps mit Dips und es wurde fleißig begonnen mit Bier und Wein und alle begrüßen und quatschen, alle stehen rum, geben ihr mitgebrachtes Essen mit. Später dann, so halb 6 (ich war eigentlich schon von den ganzen Appetizers voll) ging es dann richtig los mit dem Dinner. Alle haben sich hingesetzt, wir hatten übrigens Namensschilder, ich saß bei Yolanda,Gordon, Johanna und Andy und Geri, wir haben uns gut unterhalten. Dann wurde die Suppe serviert und es gab Salat und Brot. Und endlich… das Hauptessen, es gab Truthahn, Kartoffelbrei, Stuffing(wie Semmelknödel,also eben zusammengemanschte Brotwürfel) einmal normal und dann mit Cranberries und Pilzen, Cranberrysoße, Maissouffle, Grünebohnencasserole, Yamsgratin(also Süßkartoffel) und natürlich auch Bratensoße. Ich sag euch, ich hab alles probiert und war danach selber wie so ein gestopfter Truthahn! Und dabei waren wir noch nicht mal beim Dessert. Also echt, die sollten ihre Reihenfolge mal überdenken… weil ich mag das bei uns mit Kaffetrinken und dann Abendessen, anstatt dessen stopft man sich hier nachmittags mit Shrimps voll… Sinnlos und viel zu gesund!
Naja, aber zuerst war es zeit für das Quiz, es waren 20 Fragen unter dem Titel Generationsübergreifend, also zu Werbung, Musik, Film, Sport, was auch immer. Also Jojo und ich haben außer 2 Fragen alles geraten und trotzdem 7/20 richtig gehabt, wir waren Team Germany.. naja… woher soll ich auch wissen, welcher Quarterbeck in einer Werbung irgendeinen Song gesungen hat oder das Wonder Bread die 12 wichtigsten Vitamine zum wachsen liefert! : )
Aber es war lustig… Ach, nur in manchen Momenten denkt man sich doch, wenn jetzt hier die eigene Familie mit am Tisch sitzen würde, dann wäre es gleich nochmal 1000mal besser.
Dann kam der Desserteil… Mmmh… außer meinen 2 Sachen gab es noch Käsekuchen, Apple Pie und Pumpkin(Kürbis)pie und Kekse. Und hier ist es üblich zu dem Kuchen Eis und natürlich auch Schlagsahne zu essen. Es waren alle übrigens von der donauwelle begeistert. Ich fand den Applepie (den Kürbispie rühr ich erst gar nicht, ich hab zur Halloweenparty was davon probiert, das ist so eklig) und Käsekuchen lecker und hab mir auch noch ein paar Kekse reingestoft… Aber ich war kurz vorm Platzen, weil ich niemanden zum Kuchen teilen hatte! Echt mal.
Und ja, viel reden und lachen, aber ach schon langsam aufräumen. Was für ein Glück, wir hatten teller und besteck, was recycelbar ist, also es sah nicht billig aus, ganz im Gegenteil… man hätte nicht mitbekommen das es aus Plaste ist, aber man konnte es wegschmeißen und das hat es so viel einfacher gemacht, einfach nur in den Müll und dann die Reste in Tupperware… der Kühlschrank, wovon rede ich beide sind voll. Es könnte ne Katastrophe draußen passieren, wir hätten genügend Essen. Dann die ganzen Schüsseln und so mussten in den Geschirrspüler. Aber trotzdem immer noch weniger aufzuwaschen als wenn wir echtes Geschirr gehabt hatten. Ganz am Schluss war dann Corey als letzter da. Und dann war es auch schon vorbei. Der ganze Aufwand und keine Ahnung insgesamt 7 oder 8 Stunden, aber es war schön wirklich. Ich bin dann ins Bett und zufrieden eingeschlafen!